อาหารการกิน

ชิม “หม่าล่า by จ่าปู” รสชาติแซ่บนัวลิ้น ลูกค้าติดใจ

8 ปี “หม่าล่า by จ่าปู” ที่มีรสชาติแซ่บนัวลิ้ว ไม่เผ็ดมาก ลูกค้าติดอกติดใจ มาเลือกซื้อหม่าล่า หลากหลายชนิดกันอย่างไม่ขาดสาย

ชิมก๋วยจั๊บป้าสาว นั่งชิลห้อยขาริมน่านของดีบ้านวังส้มซ่าพิษณุโลก

พาไปชิมก๋วยจั๊บห้อยขาป้าสาว ชามใหญ่ๆ จุใจ เครื่องแน่นๆ คุ้มค่าคุ้มราคา บรรยากาศสุดชิลนั่งห้อยขา ริมแม่น้ำน่าน ลูกค้าขาจรขาประจำแห่อุดหนุนไม่ขาดสาย ใครมาช้าอาจต้องผิดหวังเพราะหมดไวมาก ถึงกับต่อแถวซื้อกันทีเดียว

ชิม “สุกี้ห่อผัก” เมนูเพื่อสุขภาพ หน้า ร.ร.เฉลิมขวัญสตรี

สาวนครไทย พลิกวิกฤติเป็นโอกาส หลังจากประสบปัญหาวิกฤตโควิด ต้องตกงาน หันมาทำอาชีพค้าขายลองขายหลายอย่าง  ปลาไข่ทอด เกี้ยวซ่า ขนมจีบ แต่สุดท้ายลงตัวที่สุกี้ห่อผัก  เมนูสุขภาพที่นักเรียน นักกีฬา ชื่นชอบ ขายวันละ 3-4 ชั่วโมงก็หมดเกลี้ยง มีขายได้วันละกว่า  2,000 บาท

ชิมข้าวมันไก่เผ็ดเสฉวน เกี๊ยวหมูแดงน้ำนมหม่าล่าร้านข้าวมันไก่ “บ้านสกุลฮวัง”

ชิมเมนูข้าวมันไก่เผ็ดเสฉวน บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงน้ำนมหม่าล่า ที่นำเอาวัฒนธรรมอาหารของประเทศจีนมาปรับปรุงให้เข้ายุคเข้าสมัย มาประยุกต์กับสูตรอาหารใหม่ๆ ให้ลงตัว ผสมผสานข้อดีของทั้งข้าวมันไก่ไหหลำ และข้าวมันไก่สิงคโปร์ มารวมกัน ฟิลลิ่งชุ่มฉ่ำแบบสิงคโปร์ แต่อร่อยหอมเข้มข้นแบบไหหลำ และปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทย จนออกมาเป็นสูตรประจำบ้านสกุลฮวัง 

หนุ่มแบงค์ลาออกมาเลี้ยงตั๊กแตนปาทังก้า ขาย สร้างรายได้ 3-5 หมื่นบาทต่อเดือน

กระแสตั๊กแตนปาทังก้าฟีเวอร์ หนุ่มพนักงานแบงค์ ลาออกจากงานมาจับงานเกษตรแบ่งพื้นที่เลี้ยงตั๊กแตนปาทังก้า ลงทุนน้อย ดูแลง่าย ให้กำไรงาม ขายได้ทั้งตัวตั๊กแตนสดกิโลกรัมละ 450 บาท ขายไข่ ขีดละ 1 พัน กิโลกรัมละ 1 หมื่น สร้างรายได้ 3-5 หมื่นบาทต่อเดือน

ชิมอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์นหลากหลายฝีมือเชฟ 5 ดาว ที่ร้านเสบียงนา

พาชิมอาหารอีสานยูโรเปี้ยน คอนเซ็ปต์ Farm to table “จากดินสู่จานอาหาร” ที่ร้านเสบียงนาบ้านกร่าง ประยุกต์เมนูอาหารให้เข้ากับอาหารอีสานแนวลูกทุ่ง แต่ปรับปั้นหน้าตาใหม่ให้ออกโมเดิร์น แต่คงรสชาติอีสานจัดจ้านฝีมืออดีตเชฟระดับโรงแรม 5 ดาว และอดีตผู้ช่วยเชฟกระทะเหล็ก