เมื่อเวลา 18.30 น.ของวันที่ 28 ก.พ. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณลานจัดกิจกรรมบ้านน้ำคบ หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านยาง อำเภอวัดโบสถ์ นายทรงพล วิชัยขัทคะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก. พร้อมด้วยนายนายพิสิษฐ์ วิระขันธ์คำ นายอำเภอวัดโบสถ์ นายชัยพร เขิมขันธ์ พัฒนาการจังหวัดพิษณุโลก นางสาวสุกัลยา แก้วเปี้ย พัฒนาการอำเภอวัดโบสถ์ ร่วมเปิดงานโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ที่นักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ/ (D-HOPE : Decentralize Hand – On Program Exhibition)ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านน้ำคบ โดยกรมการพัฒนาชุมชน ได้จัดทำโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาชุมชนท่องเที่ยว OTOPนวัตวิถี ให้มีศักยภาพในด้านการบริหารจัดการด้านการท่องเที่ยว โดยใช้กระบวนการขับเคลื่อนงานด้านการท่องเที่ยวมาเป็นเครื่องมือในการพัฒนาชุมชนเพื่อให้เกิดรายได้ ด้วยการยกระดับท่องเที่ยวคุณภาพ เน้นกลุ่มท่องเที่ยวเป้าหมายเฉพาะ มุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบนวัตกรรมสินค้าและบริการด้านการท่องเที่ยว รวมถึงการส่งเสริมการตลาดด้านการ
โดยกิจกรรมนี้ได้มีการบูรณาการความร่วมมือทุกภาคส่วนทั้งทางภาครัฐและเอกชน เพื่อให้เกิดการพัฒนาศักยภาพคณะกรรมการบริหารชุมชมท่องเที่ยวที่หลากหลาย/ บูรณาการแนวทาง HOPE หรือการจัดนิทรรศการแบบกระจาย ที่ผู้ชมหรือนักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง ที่รับแนวทางมาจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อส่งเสริมศักยภาพชุมชนให้เกิดกิจกิจกรมที่รองรับการเข้ามาใช้บริการของนักท่องเที่ยว เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับเสน่ห์ของชุมชน ทั้งด้านสถานที่ อาหาร วิถีชีวิต ผลิตภัณฑ์ต่างๆ
สำหรับกิจกรรมนั้นประกอบไปด้วย 1.กิจกรรมค้นหาผู้จัดโปรแกรมท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Champ) ผลิตภัณฑ์เด่นและทดสอบโปรแกรม ประชุมเชิงปฏิบัติการค้นหาผู้ประกอบการชุมชน (Champ) ระยะเวลา 3 วัน ดำเนินการเมื่อวันที่ 22-24 มกราคม 2568 ที่ผ่านมา 2.กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ที่นักท่องเที่ยวละมือปฏิบัติ (D+HOPE/ เที่ยวไปเรียนรู้ไป จำนวน 10 โปรมแกรม ประกอบด้วย ชุดดริฟกาแฟจากไม้ตาล ผ้าย้อมสีจากใบตาล ปั้มลายอัตลักษณ์ชุมขนตาลโตนด โมบายจักรสานใบตาล ขนมตาลไส้ลาวาลูกตาลโตนด กาแฟตาลโตนด เยลลี่น้ำตาลสด สังขยาน้ำตาลสด แกงปลาร้าหัวตาล น้ำแข็งใสน้ำตาลโดนด และโรงเรียนตาล (เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการน้ำตาลโตนด )
โดยนายทรงพล วิชัยขัทคะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก ได้ร่วมชิมและชมผลิตภัณฑ์ของดีในพื้นที่บ้านน้ำคบ โดยเฉพาะขนมตาลที่ให้รสชาติ ที่อร่อย หอมหวาน รสชาติของลูกตาลที่เป็นต้นตำหรับของแท้อีกด้วย
////////