พิษณุโลก ข้าวเม่าพอกวัดหาดมูลกระบือ” จากจ.พิจิตร เป็นของอร่อยคู่งานแข่งเรือจ.พิจิตร-จ.พิษณุโลก มานานแล้ว ปีนี้แข่งเรือสนามพิษณุโลก เปิดขายมาตั้งแต่ วันที่ 15 กันยายนที่ผ่านมา ยาวไปถึงหมดงานแข่งเรือในวันที่22 กันยายน ยอดขายในเทศกาลประเพณีแข่งเรือสองจังหวัดทะลุ 1.2 ล้านแล้ว
17 กันยายน 2567 ณ บริเวณหน้าวัดใหญ่ วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ในงานแข่งเรือยาวประเพณีชิงถ้วยพระราชทานประจำปี 2567 20-22 กันยายน ในช่วงนี้หลายคนรอคอยและมาอุดหนุน ข้าวเม่าพอกวัดหาดมูลกระบือตำบลย่านยาว อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร ที่เป็นของอร่อยประจำปีในช่วงเทศกาลแข่งเรือ จะต้องมาตั้งเต็นท์ขายในงานแข่งเรือยาวของจังหวัดพิษณุโลก ปีนี้ได้มาเปิดขายแล้ว ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายนที่ผ่านมา โดยขายในราคาแพละ 50 บาท และมีชาวพิษณุโลกมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องไม่ขาดสาย
ข้าวเม่าพอกวัดหาดมูลกระบือถือเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งที่เคียงคู่กับงานแข่งเรือของจังหวัดพิษณุโลกเนื่องจากอดีตที่ผ่านมาในงานแข่งเรือนั้น ทางจังหวัดพิษณุโลกได้ไปเชิญคณะศรัทธาญาติโยมจากวัดหาดมูลกระบือให้มาช่วยเปิดขายข้าวเม่าพ่อ ในงานแข่งเรือ หน้าวัดใหญ่จังหวัดพิษณุโลกและจากนั้นเป็นต้นมาในทุกๆปีช่วงประมาณเดือนกันยายนจะมีเต็นท์จากวัดหาดมูลกระบือมาตั้งขายข้าวมอบพ่อทุกปี ในแต่ละวันมียอดขายประมาณ 30,000 ถึง 40,000 บาท
อย่างไรก็ตาม บรรยากาศการขายข้าวเม่าพอกวัดหาดมูลกระบือ ในสนามจังหวัดพิษณุโลกจะแตกต่างจากในอดีตมาก ในอดีตก่อนมีโควิดระบาดบริเวณหน้าวัดจะเต็มไปด้วยคณะกรรมการของวัดหาด 30-40 ชีวิต มาช่วยกันปั้นทอดและขายข้าวเม่าคอก เป็นระยะเวลาประมาณ 1 สัปดาห์ และจะมีผู้คนมาต่อแถวเข้าคิวยาวเหยียด ได้ชมกรรมวิธีการทอดและกินแบบร้อนๆอร่อยมาก แต่ปัจจุบันหลังจากมีโควิดระบาดแล้ว ได้เปลี่ยนรูปแบบการจำหน่ายในงานแข่งเรือที่จังหวัดพิษณุโลก โดยกรรมการวัดหาดบนกระบือจะอยู่ที่วัดหาดมูลกระบือจังหวัดพิจิตร และดำเนินการทอดข้าวเม่าพอกที่นั่นจากนั้นจึงขนส่งมาขายที่พิษณุโลกวันละ 3-4 เที่ยว
นางสมปอง สินธุชน กรรมการวัดหาดมูลกระบือ เปิดเผยว่า ปีนี้ได้ปรับราคาขึ้นเป็นแพละ 50 บาท เนื่องจากวัตถุดิบทั้งมะพร้าวและกล้วยมีราคาแพงขึ้น โดยการแข่งเรือปีนี้ที่เปิดขายในจังหวัดพิจิตรไปแล้วหลายสนาม มียอดขายแล้วประมาณ 1 ล้าน 2 แสนบาท สำหรับจังหวัดพิษณุโลกนั้นน่าจะมียอดขายประมาณวันละ 30,000-40,000 บาท จึงขอเชิญชวนชาวพิษณุโลกมาอุดหนุนข้าวเม่าพอกวัดหาดมูลกระบือในงานแข่งเรือจังหวัดพิษณุโลกได้ตั้งแต่เวลา 08.00 นจนถึงเวลาประมาณ 17:00 น ทุกวันจนถึงวันสุดท้ายของการแข่งเรือยาวในวันอาทิตย์ที่ 22 กันยายน 2567 เงินจากการขาย ได้นำส่งเพื่อการพัฒนาวัดหาดมูลกระบือทั้งหมด
