พิษณุโลก ชาวสวน อ.เนินมะปราง พลิกสวนมะม่วงมาปลูกอินทผลัม ระบุทำกำไรเกินคุ้ม ถ้าราคาผลผลิตตกต่ำเหลือกิโลละ 100 บาทก็ยังมีกำไร ล่าสุดตัดช่ออินทผลัมสดๆขายหน้าสวนกิโลกรัมละ 300 บาท บางรายแยกหน่อขายต้นละ 4 พันบาทสร้างกำไร นอกจากนี้ ยังแปรรูปเป็นอินทผลัมลอยแก้ว และน้ำอินทผลัมสด ขายสร้างรายได้เพิ่มอีกทาง
วันที่ 18 กรกฎาคม.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สวนอินทผลัม ของนายจุมพล ลีศรี เกษตรกร ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ขณะนี้อินทผลัมกำลังออกผลจำนวนมาก ส่งขายตามท้องตลาดได้เป็นอย่างดี โดยนายจุมพล เปิดเผยว่า พื้นที่ ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง ส่วนใหญ่เป็นดินภูเขา ชาวบ้านนิยมปลูกต้นมะม่วงสีทอง เพื่อการส่งออกมาช้านาน ก็ต้องยอมรับว่า ปลูกมะม่วงกันเยอะมาก บางปีผลผลิตล้นตลาดขายไม่ได้ราคา โดยเฉพาะช่วงโควิค-19 ที่ผ่านมา ส่งออกก็ไม่ได้ ทำให้ชาวสวนมะม่วงเริ่มหันมาปลูกพืชชนิดอื่น ล่าสุดมีชาวสวนหันเหมาปลูกอินทผลัม(กินสด)จำนวน 5 รายแล้ว
สำหรับตนนั้น ได้ขุดดินลูกรังไปขายพร้อมขุดสระน้ำ จึงได้ซื้อกล้าพันธุ์ อินทผลัม พันธุ์บาฮีเหลือง เนื้อเยื่อจากต่างประเทศมาทดลองปลูกจำนวนทั้งหมด 26 ต้น บนที่ดินแค่ไร่เศษๆเท่านั้น ถือว่า ประสบผลสำเร็จ ต้นอินทผลัมปลูกขึ้นได้ทุกพื้นที่ แม้เป็นดินลูกรัง เพียงแต่ระบบน้ำต้องดี โดยเฉพาะช่วงออกช่อต้องให้น้ำทุกวัน และหากปีไหนหนาว ปีนั้นอินทผลัมจะออกช่อได้ดีมาก
ต้นอินทผลัมลงดินปีแรกจะยังไม่ได้ผลจากลงทุนไปแสนกว่าบาท พอปีสองเริ่มติดช่อจำนวน 290 ช่อ(จาก 26 ต้น) ขายได้ราคา 300-500 บาทต่อกิโลกรัม สามารถมีรายได้ปีละกว่าแสนบาท ซึ่งก็ถือว่าคืนทุน ดังนั้นปีนี้ เมื่อเก็บผลผลิต ถือเป็นกำไรล้วนๆ ปัจจุบันราคาขายปลีกหน้าสวน 300 บาทต่อกิโลกรัม ฉะนั้น หากราคาอินทผลัมไหลลงดิ่งต่ำถึงกิโลกรัมละ 100 บาท ตนก็ยังขายได้สบายๆ เพราะคืนทุกไปหมดแล้ว สำหรับการดูแลนั้น ไม่ยาก เพียงใส่แค่ปุ๋ยหมักจากขี้วัว ขี้ไก่ก็พอ ส่วนปุ๋ยเคมีนั้นไม่ต้องการ เพียงแต่ช่วงติดผลออกช่อต้องให้น้ำทุกวัน
ขณะที่ น.ส.ดราวรรณ บัวเขียว เกษตรรกรปลูกอินทผลัม อีกราย เปิดเผยว่า เดิมทีครอบครัวตนได้ปลูกมะม่วงขาย แต่ราคามะม่วงตกต่ำ ก็หันมาปลูกต้นอินทผลัมเมื่อ 3 ปีก่อน ณ.วันนี้ ถือว่า คืนทุนแล้วตั้งแต่ปีที่ 2 โดยใช้เนื้อที่ปลูกเพียง 1 ไร่เศษๆจำนวน 28 ต้นเท่านั้น และในช่วงโควิค ก็ได้รับผลกระทบ จึงได้คิดค้นแปรรูปลูกอินทผลัม ในลักษณะผลิตเป็นอุตสาหกรรมในครอบครัว คือ ทำอินทผลัมลอยแก้ว และน้ำอินทผลัมสด ซึ่งกรรมวิธีง่ายๆ การทำอินลอยแก้ว จะต้องเลือกผลที่แก่จัด ผ่าเมล็ดและผ่าผลแยกเป็นซีกออก เคี้ยวน้ำตาลบรรจุขวด หรือ กระปุก ส่วนน้ำอินผลัมสดนั้น จะต้องนำผลไปปั่นอัตราส่วนอินทผลัม 1 ต่อน้ำ 1 พร้อมบรรจุแช่เย็นส่งขาย สามารถสั่งซื้อทางเพจ”สวนอินทผลัม บัวเขียว”ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง พิษณุโลกหรือติดต่อซื้ออินทผลัมสดๆที่หน้าสวนได้ทุกวัน
