วันที่ 4 พฤษภาคม 2565 ที่ร้านกาแฟกลางนาลุงสม ตั้งอยู่ที่ ม.14 ต.วังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก กับบรรยากาศแบบท้องทุ่งนาสายลมพัดเย็นตลอดทั้งวัน วันนี้ได้เปิดตัวพิซซ่าชาโคลเพื่อคนรักสุขภาพ หน้าทุเรียนสายพันธุ์ใหม่ของเมืองพิษณุโลก กับทุเรียน “พันธุ์เหลืองรักไทย” ที่บอกเลยว่าได้ชิมแล้วจะติดใจถาดเดียวไม่เคยพอ เปิดตัววันแรกยอดสั่งในร้านพุ่งไปแล้วกว่า 70 ถาด ลูกค้าแห่จองคิวเพื่อลิ้มรส
นายบุญสม คงสมมา อายุ 61 ปี เจ้าของร้านกาแฟกลางนาลุงสม เล่าให้ฟังว่าตนปรับปรุงที่นารกร้างของครอบครัวเพื่อเปิดร้านกาแฟเล็กๆ เปิดตัวได้ประมาณ 1 เดือนเศษ มีเมนูอาหารประเภท สเต็ก พิซซ่า ผักโขมอบชีส พอดีช่วงนี้เป็นฤดูทุเรียน ครอบครัวตนมีพาร์ทเนอร์สวนทุเรียนที่บ้านรักไทย ซึ่งเป็นทุเรียนสายพันธุ์ใหม่ของ จ.พิษณุโลก คือ “พันธุ์เหลืองรักไทย” ช่วงนี้ทุเรียนเริ่มสุกบ้างตนจึงนำมาทำเป็น พิซซ่าชาโคลหน้าทุเรียนเหลืองรักไทย ซึ่งเพิ่งเปิดตัววันนี้เป็นวันแรก ปรากฏว่าผลตอบรับดีมากด้วยแป้งพิซซ่าชาโคลบางกรอบกำลังดี ราดด้วยซอสทุเรียน ที่เราใช้เนื้อทุเรียนพันธุ์เหลืองรักไทยลงไปปั่นในวิปครีมตามสูตรของทางร้าน และโดยด้วยเนื้อทุเรียนด้านบนพิซซ่า เรียกวาอร่อยลงตัว หอมละมุนถึงรถทุเรียนมากๆ ทำให้ยอดสั่งทานหน้าร้านเฉพาะวันนี้พุ่งไปแล้วว่า 70 ถาด เรียกว่าขายดีมากๆ ทำแทบไม่ทัน ลูกค้าต้องโทรมาสั่งจอง บางรายโอนเงินมาก่อน เพราะอยากจะชิมพิซซ่าหน้าทุเรียนสายพันธุ์ใหม่ที่เตรียมจะเปิดตัวไวๆนี้ และที่ร้านกาแฟกลางนาลุงสม จะเป็นร้านตัวแทนจำหน่ายทุเรียนสายพันธุ์เหลืองรักไทย ทั้งแบบเป็นพิซซ่าและแบบเป็นลูกทุเรียนในเร็ววันนี้เมื่อผลทุเรียนสุกพร้อมตัด
นายบุญสม คงสมมา บอกต่ออีกว่านอกจากเมนูอาหารที่หลากหลายแล้ว เครื่องดื่มก็มีไว้บริการหลากหลายเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะคอกาแฟ ต้องห้ามพลาด เพราะเรายกเครื่องคั่วกาแฟมาคั่วกันที่ร้านเลย ส่วนผลกาแฟเป็นกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าซึ่งปลูกบนเขาบ้านรักไทย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลกเรานี่เอง รับรองว่ารสชาติเข้มข้นถึงใจคอกาแฟแน่นอน
สำหรับใครที่อยากจะแวะมานั่งชิว ชมวิวบรรยากาศแบบท้องทุ่งนาชิมพิซซ่าชาโคลหน้าทุเรียนเหลืองรักไทย หรือเมนูอื่นๆ ก็เชิญที่ร้านกาแฟกลางนาลุงสม ตั้งอยู่ทางเข้าวัดคลองเรือ เขาสมอแคลง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก ห่างจากวัดคลองเรือเพียง 500 เมตร เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น.ถึงเวลา 18.00 น. เปิดอังคาร-วันอาทิตย์ หยุดทุกวันจันทร์ สอบถามได้ทางเพจ : กาแฟกลางนา ลุงสม หรือโทรสอบถามเส้นทาง/จองโต๊ะล่วงหน้าได้ทาง 061-2932026
/////////////////////////