วันที่ 27 สิงหาคม 2561 เวลา 12.30 น. ลานโปรโมชั่นชั้น 1 เซ็นทรัลพลาซ่าพิษณุโลก นายภัคพงศ์ ทวิพัฒน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานเปิดตลาดสร้างสรรค์ ถิ่นสองแคว ภายใต้โครงการศูนย์กลางนวัตกรรม ด้านเศรษฐกิจสร้างสรรค์ภาคเหนือตอนล่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม โดยมี ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เซฟป้อม รายการ มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ เป็นคณะกรรมการประกวดแต่งหน้าเค็กตามคำขวัญจังหวัดพิษณุโลก โดยมีวัตถุประสงค์ การจัดงานตลาดสร้างสรรค์ถิ่นสองแคว เพื่อเป็นการบูรณาการการเรียนการสอนและงานวิจัยของนักศึกษา เพื่อเป็นการเปิดโอกาสแก่นักเรียน นักศึกษา ประชาชนและผู้ประกอบการใหม่ได้มีเวทีในการแสดงความสามารถในการสร้างสรรค์ผลงาน และเป็นการสร้างงอาชีพสร้างรายได้ทั้งยังเป็นการสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อให้สอดคล้องกับ Thailand 4.0
การจัดประกวดการแข่งขันตกแต่งหน้าเค้ก หัวข้อแรงบันดาลใจจากคำขวัญจังหวัดพิษณุโลก การออกบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของขวัญของที่ระลึกเมืองสองแคว ผลิตภัณฑ์ผู้สูงอายุ อาหารพื้นบ้านและขนมไทย รวมไปถึงมีการเวิร์คช๊อป การทำอาหารสิ่งประดิษฐ์เมืองสองแคว
///////////////