เดินตลาดเลือกซื้อปลาลุ่มน้ำยมจากอ.บางระกำ ปีนี้ปลาชุมมาก ๆ

วันที่ 9 ธันวาคม 2560 พิษณุโลกฮอตนิวส์เดินสำรวจตลาดสดยามเช้าในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก ช่วงนี้จะยังคงพบเห็นพ่อค้าแม่ค้านำปลาสด ๆ หลากหลายชนิดมาวางจำหน่ายเต็มไปหมดทุกตลาด โดยเฉพาะที่ตลาดใต้ ตลาดเทศบาล 1 อ.เมืองพิษณุโลก  ปลาจากลุ่มน้ำยมในเขตอ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ฤดูปี 2560 น้ำท่วมสูงมากและท่วมขังนานร่วม 4 เดือน แม้ว่าขณะนี้น้ำที่ท่วมทุ่งนาวงกว้างจะระบายออกหมดแล้ว แต่ยังมีน้ำตามลำคลองสาขาต่าง ๆ คลองบางแก้ว คลองวังแร่ และแม่น้ำยม ที่ได้กักเก็บน้ำไว้ทำนา และยังคงมีปลาหลากหลายชนิดที่กำลังจับมาขายได้จำนวนมาก เป็นปลายอดนิยมที่นำไปประกอบอาหาร อาทิ ปลาแดง ปลาเนื้ออ่อน ปลากระทิง ปลาหลด ปลาแขยง มีทั้งขายปลาสด ๆ และปลาย่าง รวมถึงทอด ย่าง ขายดีมาก ๆ ราคาไม่แพงเกินไป

สำหรับปลาสด ๆ ที่วางขายและมีมากในลุ่มน้ำยม ได้แก่ ปลากระทิง ช่วงนี้ราคากิโลกรัมละ 150 บาท นอกจากนี้ ยังมีปลาหมู ปลาหลด ขายกิโลกรัมละ 100-120 บาท ส่วนปลาเนื้ออ่อน เป็นปลาลุ่มน้ำยมที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยมาก ๆ ทั้งนำไปทอด ทำฉู่ฉี่ จะราคาแพงที่สุด ราคากิโลกรัมละ 300-400 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดปลา นอกจากนี้ ยังมีปลาย่างปลาสร้อย เสียบไม้ ขาย 30-35 บาทต่อไม้ และปลารากกล้วยแดดเดียว ที่หาได้มากในเขตจ.สุโขทัยและจ.พิษณุโลก ขายขีดละ 35 บาท

………………………………………………………………………………………………………

แสดงความคิดเห็น