วันที่ 5 ธ.ค. 59 ที่บริเวณสวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ อ.เมืองพิษณุโลก นายศุภชัย เอี่ยมสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานเปิดงาน กินมังสวิรัติ ถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ซึ่งการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ สโมสรโรตารีในจังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วยผู้ประกอบการร้านค้าต่างๆ ได้ร่วมกันจัดขึ้น ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดต่อเนื่อง ทั้งนี้ ก็เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
โดยในวันนี้ ได้นำอาหารมังสวิรัติ จำนวนกว่า 70 ร้านค้า มาบริการประชาชนได้รับประทานฟรี โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ซึ่งบรรยากาศภายในงาน มีประชาชนสนใจมาร่วมงานกันเป็นจำนวนมาก