วันที่ 10 มิถุนายน 2559 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศการซื้อขายเห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ อาหารยอดนิยมของคนไทย ที่ออกชุกมากในช่วงต้นฤดูฝนของทุกปี ที่ตลาดร่วมใจ หรือ ตลาดเทศบาล 6 อ.เมือง จ.พิษณุโลก มีพ่อค้าแม่ค้าจากจังหวัดตาก รับเห็ดถอบจากจังหวัดตากใส่รถปิคอัพมาเต็มคันรถ มาขายทั้งปลีกและส่งให้กับชาวพิษณุโลกทุกวัน บรรยากาศการซื้อขายคึกคักเป็นอย่างมาก มีทั้งพ่อค้าแม่ค้าในตลาดสดต่าง ๆ ของจังหวัดพิษณุโลก มาซื้อเห็ดถอบแบบยกถุง ถุงละ 10 กิโลกรัม ในราคาตั้งแต่ถุงละ 1,200-1,400 บาท และ ประชาชนทั่วไปที่แวะเวียนมาซื้อไม่ขาดสายในราคาขายปลีก ที่มีราคาคละกันไป ขึ้นอยู่กับความสดความแก่ของเห็ดถอบ
โดยราคาขายปลีกขณะนี้ ได้ปรับตัวลดลงมากแล้ว จากเดิมช่วงที่เห็ดถอบออกมาใหม่ ๆ ช่วงต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 600 บาท ขณะนี้ ราคาขายปลีกสำหรับเห็ดถอบสด หรือ เห็ดที่ไส้ในยังสด ยังสีขาวอยู่ อยู่ที่กก.ละ 250-300 บาท ขณะที่เห็ดถอบที่เริ่มแก่ ไส้ในเริ่มมีสีดำ สีเทา ราคาต่ำลงมา อยู่ที่กก.ละ 120-140 บาท
และที่บริเวณตลาดร่วมใจนี้ มีพ่อค้าแม่ค้าจากจ.ตาก รับเห็ดถอบที่หาและรวมรวมมาส่งที่ตัวเมืองจ.ตาก นำมาขายที่จ.พิษณุโลกทุกวัน วันละ 2-3 ราย โดยจะมีผู้รวบรวมเห็ดถอบที่ประชาชนทั่วไปเดินหาตามป่าเขาในจ.ตาก นำมาส่งที่บ้านพ่อค้าที่จ.ตาก จากนั้น จะแยกบรรจุใส่ถุงละ 10 กิโลกรัม ขนมาเต็มคันรถ หรือประมาณวันละ 1 ตัน ออกเดินทางจากจ.ตากประมาณเที่ยงคืน มาเปิดขายที่พิษณุโลกในช่วงเช้ามืด กระทั่งเวลาประมาณ 09.00 น. ก็ขายหมดทุกวัน
พ่อค้าจากจ.ตาก รายหนึ่ง เปิดเผยว่า ปีนี้สภาพอากาศแล้ง และร้อนจัด ส่งผลให้ต้นฤดูฝนนี้ มีเห็ดถอบออกมาในปริมาณมากกว่าปีที่ผ่านมา และ เห็ดถอบที่ขายส่วนใหญ่ในพิษณุโลก ก็มาจากจ.ตาก ที่มีคนออกเดินเก็บตามป่ามาขายให้กับพ่อค้าอีกทอดหนึ่ง ถึงแม้ว่าปริมาณจะมามากกว่าปีที่แล้ว แต่ยอดขายก็ไม่ตก กลับขายดีอย่างมาก ตั้งแต่เริ่มมีเห็ดถอบออกมา ได้นำมาขายที่จ.พิษณุโลกทุกวัน วันละ 1 ตัน และขายหมดทุกวัน มีทั้งลูกค้าขาประจำ ตามอำเภอต่าง ๆ ในพิษณุโลก ที่มารับซื้อไปขายต่อ และลูกค้ารายย่อย ที่มาเลือกซื้อเห็ดถอบสด ๆ รับประทาน