ล้ำค่าเขาสมอแคลง ล่องแก่งชมไพร ผัดไทยขึ้นชื่อ เลื่องลือส้มแผ่น ดินแดนน้ำตกงาม คำขวัญของอ.วังทอง จ.พิษณุโลก ที่ร้านผัดไทยเจ๊แอ๊ด อีกหนึ่งร้านขายผัดไทยเก่าแก่ของอ.วังทอง ได้เขียนติดไว้ภายในร้านของเจ๊แอ๊ด นางอวยพร วิทยา
ผัดไทยอำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก มีชื่อเสียงไปทั่วไทย ด้วยมีผู้ประกอบการขายผัดไทยขายจำนวนมากทั้งเจ้าเก่าเจ้าใหม่ เวลานึกถึงของกินของอำเภอวังทองก็มักจะนึกถึงผัดไทยเป็นลำดับต้น ๆ ร้านผัดไทยเจ๊แอ๊ด ถนนมิตรสัมพันธ์ ด้านหน้าวัดวังทองวราราม เยื้อง ๆ ธนาคารออมสิน เป็นอีกร้านหนึ่งที่เก่าแก่ขายผัดไทยมานาน แม้ว่าจะไม่เป็นเจ้าแรกที่ริเริ่มขายผัดไทยในอำเภอวังทอง แต่ก็มีลูกค้าขาประจำ นักท่องเที่ยวมาขายไม่ใช้น้อย
ช่วงนี้อำเภอวังทองมีเปิดเทศกาลท่องเที่ยวทั้งตลาด 120 ปีวิถีชาววัง งานสมโภชเจ้าแม่ทับทิมเจ้าแม่ทองคำ และทุ่งดอกทานตะวันของเทศบาลตำบลวังทองก็บานสะพรั่ง ทีมข่าวพิษณุโลกฮอตนิวส์ มีโอกาสได้เข้าไปชิมและแวะพูดคุยกับเจ๊แอ๊ด นางอวยพร วิทยา
เจ๊แอ๊ด บอกว่า ขายผัดไทยมานานแล้วประมาณ 30 กว่าปีแล้ว ปัจจุบันอายุเจ๊แอ๊ดก็เข้าวัย 60 ปีแล้ว แต่ก็ยังขายอย่างต่อเนื่อง ขายตั้งแต่จานละ 20 บาท จนปัจจุบันผัดไทยใส่ไข่ทั่วไปเขยิบราคาขึ้นมาจานละ 30 บาท ส่วนผัดไทยใส่กุ้งแพงขึ้นมาอีกนิดชามละ 40 บาท เจ๊แอ๊ดบอกว่า จะขายไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะไม่มีแรง
นอกจากผัดไทยแล้ว ร้านเจ๊แอ๊ดยังขายอาหารการกินครบครัน ทั้งราดหน้า อาหารตามสั่ง ข้าวขาหมู รวมถึงน้ำดื่มเย็น ๆ อีกหลากหลาย จะกระเจี๊ยบ เก็กฮวย โอเลี้ยง ชาเย็น ก็มีครบ ผ่านไปมาเที่ยวแถวอำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโฃก แวะชิมกันได้ อยู่กลางตลาดวังทอง เยื้อง ๆ กับธนาคารออมสิน การจอดรถอาจจะลำบากนิดนึงสำหรับรถยนต์ แต่ถ้าจอดแถวหน้าวัดหรือในวัดวังทองวรารามแล้วเดินมาก็ไม่ไกล เปิดบริการทุกวัน 07.00-16.00น.
19 ธันวาคม 2558
………………………………………………………………………………………………….