ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เช้าวันนี้ 18 ธันวาคม 2558 สภาพอากาศในจังหวัดพิษณุโลกได้เริ่มลดลง โดยยอดดอย ลดลงเหลือ 16 องศาเซลเซียส ส่วนอุณหภูมิพื้นที่ราบลดลงเหลือ 19 องศา จากสภาพอากาศที่เย็นลง ส่งให้ดอกปอเทือง ที่เกษตรกร ในพื้นที่ ต.บ้านมุง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ปลูกไว้ในท้องทุ่งนาจำนวนกว่า 10 ไร่ ได้ออกดอกสีเหลือง เต็มที่สวยงามใครผ่านไปมา ต่างให้ความสนใจแวะไปถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันอย่างต่อเนื่อง
นายดำรง ไกรสิทธิ อายุ 51 ปี ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 8 บ้านทุ่งพระ อยู่บ้านเลขที่ 267 ม.8 ต.บ้านมุง อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ได้เล่าให้ผู้สื่อข่าวฟังว่า ชาวบ้านในหมู่บ้าน ได้เข้ารับการอบรมของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์การเกษตร ซึ่งเจ้าหน้าที่ได้แนะนำให้รู้จักปอเทือง พืชตระกูลถั่วที่นิยมนำมาใช้เป็นปุ๋ยพืชสด ลักษณะเป็นไม้พุ่มความสูง 1-2 เมตร ลำต้นกลม ใบยาวเรียวแหลม ดอกสีเหลือง ฝักเป็นรูปทรงกระบอก เมล็ดคล้ายรูปไตสีน้ำตาล ความยาวประมาณ 6 มิลลิเมตร มี 10 -20 เมล็ด/ฝัก ปอเทืองเป็นพืชที่ใช้ต้นทุนในการปลูกต่ำและทนแล้ง โดยนอกจากเก็บเมล็ดพันธุ์ขายแล้วยังสามารถไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อใช้ปรับคุณภาพดินได้ ดังนั้นมันจึงเป็นพืชทางเลือกใหม่ในวิกฤตแล้งเช่นนี้ ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ปลูกในทุกด้าน
ด้านแรกดอกปอเทือง เป็นดอกสีเหลืองสดเมื่อปลูกเป็นจำนวนมาก จะทำให้ไร่เหลืองอร่ามตา สร้างความสวยงามให้กับผู้ที่พบเห็น ด้านที่สอง เมล็ดปอเทืองเมื่อทำการเก็บเกี่ยวแล้วนำไปตากแดดมาแกขาย ราคาถึงกิโลกรัมละ 30-40 บาท และเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมากในขณะนี้ และด้านสุดท้าย ปอเทืองเป็นพืชอายุสั้น เพียง 60 วัน เมื่อเก็บเกี่ยวฝักแล้ว เกษตรกรจะมักจะไถกลบ กลายเป็นปุ๋ยพืชสดคุณภาพดี ใช้ปรับสภาพดินได้ ผู้ใหญ่ดำรง ได้กล่าวต่ออีกว่า ในหมู่บ้านของตนตอนนี้ ปลูกปอเทืองไว้เนื้อที่ 10 ไร่เศษ
นอกจากประโยชน์ของปอเทืองที่มีมากมายแล้วนั้น มันยังมีประโยชน์แฝงอีกอย่างนั่นก็คือสามารถจัดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวให้ผู้คนได้ไปเที่ยวชมความสวยงามได้คล้ายๆ กับทุ่งทานตะวัน เพราะทุ่งปอเทืองก็มีความสวยงามไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันแต่อย่างใด โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวนี้ กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งเป็นอย่างดี การปลูกปอเทืองมีแต่ได้กับได้ โดยเฉพาะยามเช้ามองออกไปที่ไร่ จะเห็นทุ่งปอเทืองเหลืองอร่ามตา สร้างความสดชื่นให้กับเช้าวันใหม่เป็นอย่างยิ่ง นักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านมาเที่ยวที่ อ.เนินมะปราง ที่ผ่านมาพบเห็น ก็มักจะขออนุญาตลงไปถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึกมากมาย
/////