สวัสดีนักอ่านทุกท่าน พิษณุโลกฮอตนิวส์ ในวันนี้ขอเสนอเมนูเด็ดที่หลายคนเห็นแล้ว ชิมแล้ว จะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า เป็นเมนูที่อร่อยแซ็ปเวอร์จริงๆค่ะ เมนูนำเสนอในวันนี้คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ค่ะ
ร้านป้าพัดก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านนี้เป็นของคุณพัชรี หนูแดง หรือคุณมิ้น สาวสวยอายุ 36 ปี ที่ก่อนหน้านี้เพียงแค่แม่บ้านธรรมดา แต่ด้วยความที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวเป็นพิเศษ และได้ตระเวนชิมมาเกือบทุกภูมิภาคที่เขาว่ากันว่าอร่อย จนเมื่อ 3 ปีที่ผ่านมา ได้ฝันว่าตนเองเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวและมีสูตรก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยไม่เหมือนใคร โดยเรียกได้ว่าเป็นสูตรผีบอก ซึ่งก็ได้ผลจริงๆ หลังจากที่ทดลองเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่ตลาดเสือลากหาง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก และได้รับผลตอบรับที่ดีมากจากลูกค้า โดยมีลูกค้าประจำจากหน่วยงานราชการอย่างคับคั่ง ต่อมาเมื่อ 3-4 เดือน ก่อนนี้ได้ย้ายร้านมาตั้งอยู่ข้างทาง บริเวณถนนสายพิษณุโลก – วังทอง หากขับรถมาจากตัวเมืองพิษณุโลก จะเลยปั้มน้ำมันเอสโซ่ มาประมาณ 100 เมตร และก็ยังคงมีลูกค้าประจำรายเก่ามาอุดหนุนกันเช่นเคย นอกจากนี้ยังมีลูกค้าขาจร นักท่องเที่ยวแวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวเรือกันเพิ่มมากขึ้นด้วย ซึ่งหลายคนที่ได้มาชิมกันแล้วต่างก็ต้องมาซ้ำอีกหลายครั้ง เพราะรสชาติที่อร่อยถูกปากใครหลายคนนั่นเองค่ะ
ป้าพัดก๋วยเตี๋ยวเรือ มีเมนูที่หลากหลายทั้ง เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว หมี่เหลือง ลูกชิ้นหมู เนื้อ เนื้อเปื่อย หมูหมัก หมูสด เนื้อหมัก เนื้อสด ทุกอย่างที่เอ่ยมานี้อร่อยแบบราคาเบาๆ ที่ชามละ 12 บาท หากใครชอบชามใหญ่สามารถสั่งชามพิเศษได้ในราคาชามละ 30 บาท และ หากใครสนใจจะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ร้านนี้เขาก็มีให้บริการกันในราคาชามละ 10 บาทเท่านั้นเองค่ะ ส่วนน้ำดื่มและเครื่องเคียง มีบริการให้ฟรี แต่ต้องเสิร์ฟเองนะคะ
นอกจากนี้บริเวณเดียวกันยังมีส้มตำรสเด็ด ข้าวเหนียว ไม่ทอด เนื้อทอดแดดเดียว กากหมู กล้วยทอด ผลไม้ตามฤดูกาล และขนมพื้นบ้านอื่นๆ อีกหลายรายการให้ทุกท่านได้เลือกซื้อรับประทานอีกด้วย
สนใจสอบถามเส้นทางไปร้านป้าพัดก๋วยเตี๋ยวเรือ สามารถโทรสอบถามได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 087-1974987 (คุณมิ้น) ร้านเปิดทุกวันไม่มีวันหยุดค่ะ
ก้อย ฮอตนิวส์/รายงาน 16 ธค.58