วันที่ 5 ธันวาคม 2558 ที่บริเวณสวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ อ.เมืองพิษณุโลก นายชูชาติ กีฬาแปง ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานเปิดพิธีกินมังสวิรัติ ฟรี ถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษา โดยประชาชนที่ร่วมงานต่างพร้อมใจสวมเสื้อสีเหลืองเป็นส่วนใหญ่
ทั้งนี้เนื่องในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา ทางจังหวัดพิษณุโลก พร้อมสโมสรโรตารีในจังหวัดพิษณุโลก และภาคเอกชนได้ร่วมกันจัดงานนี้ขึ้น ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดต่อเนื่องมา เป็นปีที่ 17แล้ว การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ สโมสรโรตารี่จังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วยผู้ประกอบการร้านค้าต่างๆ ได้ร่วมกันจัดซุ้มอาหารมังสวิรัติที่มาบริการจำนวนกว่า 60 ร้านค้า มาบริการประชาชนได้รับประทานฟรี โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ซึ่งบรรยากาศภายในงาน มีประชาชนสนใจมาร่วมงานกันเป็นจำนวนมาก และปีนี้ได้เพิ้มกิจกรรมพิเศษในการสาธิตเรื่องการออกกำลังกายสำหรับผู้สูงอายุ เพื่อส่งเสริมเรื่องการออกกำลังกาย ดูแลรักษาสุขภาพอีกด้วย