วันที่ 25 ก.ค.2558 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ตลาดสดชาติตระการ จ.พิษณุโลก หลังจากฝนได้ตกลงมาในหลายพื้นที่ ส่งผลให้ชาวบ้านจำนวนมาก ต่างออกไปเก็บเห็ดตามป่าเขา มาว่างขายที่ตลาดกันอย่างคึกคัก โดยเฉพาะในช่วงนี้ ชาวบ้านที่ อ.ชาติตระการ ก็จะมักนิยมเก็บเห็ดระโงก หรือเห็ดไข่ มากินและขายกัน โดยขายถึงกิโลกรัมละ 160 บาท ทีเดียว 
นางวรรนา จันทร์อิน แม่ค้า ในตลาดสดชาติตระการ กล่าวว่า ช่วงนี้ฝนเริ่มตกใหม่ ๆ ตามป่าบนภูเขา เริ่มมีเห็ดหลายชนิดออกดอกตูม โดยเฉพาะเห็ดระโงก ที่กำลังออกดอกตูม ๆ และมีส่วนที่เรียกว่าไข่ กำลังในระยะนี้ และได้รับความนิยมจากผู้ที่รับประทานเห็ดอย่างมาก เนื่องจากจะออกดอกในระยะเวลาอันสั้นในช่วงต้นฤดูฝนเท่านั้น โดยเห็นระโงก มักนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย อาทิ แกงป่าเห็ดระโงก หรือ ต้มสุกใส่ใบมะขาม หรือ ใบชะม่วง ที่ได้รสชาติอร่อยแตกต่างกันไป ซึ่งตนเอง นำเห็ดมาขายวันหนึ่งไม่ต่ำกว่า 10-20 กิโลกรัม ก็ขายหมดทุกวัน
/////////