เที่ยวชมธรรมชาติเลือกซื้อผลไม้ที่บ้านรักไทย ต.ชมพู อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก แนะนำแวะชิมส้มตำปูกะตอย ร้านอาหารให้ร้าน เจ๊ปอง เมนูอร่อยแซ่บลิ้น 
ถ้าพูดถึงส้มตำ หลายคนอาจจะรับประทานเป็นอาหารหลักไปแล้วก็อาจจะเป็นได้ เพราะเนื่องจากส้มตำนั้นมีรสชาติที่อร่อยถูกใจใครหลายคน แถมยังมีประโยชน์ รับประทานแล้วไม่ทำให้อ้วน อย่างส้มตำที่ร้านตำปูกะตอยเจ๊ปอง บ้านรักไทย หมู่ 7 ตำบลชมพู อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก แห่งนี้มีลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยว และพ่อค้า แม่ค้า ที่ขึ้นไปซื้อผลไม้ตามฤดูกาลมาจำหน่าย ต่างก็แวะรับประทานส้มตำที่ร้านนี้กันและพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ส้มตำร้านปูกะตอยนี้มีรสชาติที่อร่อยแซ่ปลิ้นจริงๆ
จากการสอบถาม คุณสุวันนา ล้ำเลิศ หรือเจ๊ปอง ทราบว่า เดิมตนเองนั้นมีอาชีพรับจ้างทั่วไป และเป็นนักกีฬายูโด แต่ต่อมาได้มีแฟนบ้านเกิดอยู่ที่บ้านรักไทยแห่งนี้ และต้องกลับมาสานต่องานสวนลำไยของแฟน จึงได้กลับมาอยู่ที่บ้านรักไทยและเปิดร้านส้มตำอย่างที่เห็น ส้มตำที่ขายจะมีทั้ง ส้มตำธรรมดา คือ ตำปู ตำปลาร้า ตำไทย ขายราคาครกละ 20 บาท แต่ถ้าหากต้องการรับประทาน ตำปู-ปลาร้า ตำปู-ไทย จะจำหน่ายอยู่ที่ ราคาครกละ 25 บาท ส่วนตำป่า ที่มีผักหลายชนิด มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาร้า ขนมจีน ผักกาดดอง จะจำหน่ายอยู่ที่ราคาครกละ 30 บาท
และที่เป็นเมนูยอกฮิตประจำร้านคือ ส้มตำปูกะตอย ที่มีสูตรเด็ดยู่ตรงที่ เจ๊ปองได้ซื้อปูกะตอย ( ปูทะเลขนาดเล็กที่นิยมนำมาทอดกรอบ ) จากห้างในตัวเมืองพิษณุโลกมาดองเอง ด้วยวิธีการดองน้ำปลาแท้ ทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง จากนั้นก็แยกออกใส่โหลอื่น นำมาตำรวมกับมะละกอและเครื่องปรุงรสส้มตำ ตามสูตรพิเศษของเจ๊ปอง ที่อร่อยจนไม่สามารถหยุดขายได้ เพราะเสียงเรียกร้องของลูกค้า ทั้งเจ้าประจำและขาจร สำหรับส้มตำปูกะตอยนี้จะจำหน่ายอยู่ที่ราคาครกละ 30 บาท และสามารถสั่งกลับบ้านแบบแยกน้ำแยกเครื่อง (ผัก) ได้ด้วย
ถ้าขึ้นไปเที่ยวบนบ้านรักไทย ม.7 ต.ชมพู ชมธรรมชาติ สวนผลไม้หลากชนิด ลองแวะชิมส้มตำปูกะตอยได้ ขึ้นไปเลยสวนทุเรียนหลงรักไทยไปเล็กน้อย ร้านอยู่ตรงข้ามกับศูนย์บริการท่องเที่ยวชุมชนบ้านรักไทย เปิดขายทุกวัน หรือ สนใจสั่งจองก่อนไปรับได้ที่ เจ๊ปอง 093-1394960
ขอบคุณทีมงานประชาสัมพันธ์อบจ.พิษณุโลกแนะนำเมนูอร่อยมาฝาก