ฝนตกเริ่มเก็บเห็ดเผาะขาย ราคาพุ่งกก.ละ 400 บาท

11266123_905075359551152_1631830396_oหลังจากเริ่มมีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่อง สภาพอากาศร้อนชื้น ส่งผลให้มีเห็ดตามธรรมชาติเริ่มออกมาให้ชาวบ้านได้เก็บมาขายสร้างรายได้ โดยเฉพาะเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ ที่กำลังเริ่มออก มีชาวบ้านนำมาขายตามตลาดสด ได้ราคาดี ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 400 บาท11296286_905075739551114_174009309_o

วันที่  21 พ.ค.2558  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสดเทศบาล 6 ตลาดร่วมใจ ของ จ.พิษณุโลก เริ่มมีแม่ค้าชาวบ้าน ที่นำเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบมาวางขาย โดยนางสม ทองหน่าย อายุ 50 ปี ชาว อ.วัดโบสถ์ เปิดเผยว่า ช่วงนี้เป็นต้นฤดูที่เห็ดเผาะเพิ่งเริ่มออก ชาวบ้านตามอำเภอรอบนอก โดยเฉพาะพื้นที่เขา ก็จะออกเก็บเห็ดเผาะมาขาย ตนเองก็จะรับจากชาวบ้านมาขายต่ออีกทอดหนึ่ง โดยรับซื้อมาในราคากิโลกรัมละ 300 บาท นำมาแบ่งใส่กระป๋อง ขนาดกระป๋องนมข้นหวานขายในราคากระป๋องละ 80 บาท หรือเฉลี่ยเป็นกิโลกรัมละ 400 บาท ถึงแม้ว่าจะราคาแพง แต่เห็ดเผาะก็เป็นอาหารพื้นบ้านที่ประชาชนนิยมรับประทาน11303678_905075712884450_988245632_o

11303678_905075712884450_988245632_oโดย เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบเป็นเห็ดที่เกิดในต้นฤดูฝน มีให้รับประทานกันเพียงปีละ 1 ครั้งเท่านั้น แม้ว่าบางที่จะสามารถเพาะได้แล้ว แต่คนก็ยังนิยมเห็ดที่เก็บมาจากป่าธรรมชาติมากกว่าเห็ดที่ปลูกขึ้น อีกทั้งในปีนี้ ฝนน้อยกว่าทุกปีที่ผ่านมา ก็ส่งผลกระทบให้เห็ดเผาะตามธรรมชาติออกมาน้อยตามไปด้วย คาดว่า จะมีให้เก็บจนถึงปลายเดือนมิถุนายนนี้เท่านั้น ซึ่งอาจจะทำให้ราคาเห็ดเผาะในปีนี้ สูงขึ้นไปอีก

////////////

 

แสดงความคิดเห็น