ฮอตนิวส์ตระลอนชิม แวะฝากท้อง “ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านย่า” เมนูเด็ดก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งสุดแซ่บ คู่สามี-ภรรยาตกงานกลับบ้านเกิดพิดโลกเมืองสองแคว คิดสูตรเด็ดเชิญลิ้มลอง ร้านอยู่ตรงกันข้ามกับโรงเตา ถนนบึงพระจันทร์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก หรือสอบถามได้ที่เบอร์ 081-7353274 ,093-2908821 (ร้านต้นตำหรับ) หรือ ไปสาขา 1 มหาวิทยาลัยนเรศวร ร้านตั้งบริเวณริมคลองชลประทาน ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 
ต้มยำกุ้ง อาหารไทยขึ้นชื่อที่แม้แต่ชาวต่างชาติยังต้องขอลองชิม วันนี้ที่ จ.พิษณุโลก ได้มีสามีภรรยาที่เคยทำงานบริษัทเอกชนแล้วประสบภาวะเศรษฐกิจ จนต้องถูกลอยแพ ต้องกลับมาทำอาชีพที่บ้านเกิด ที่ จ.พิษณุโลก ด้วยการประกอบอาชีพทำร้านก๋วยเตี๋ยว ฟังดูเหมือนเป็นเรื่องธรรมดา แต่สำหรับ “ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านย่า” ที่นี่ไม่ทำธรรมดา เพราะได้ชูเมนู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง จนกระทั่งลูกค้าติดใจ ขับรถยนต์ รถจักรยานยนต์แวะมานั่งชิมจนมีลูกค้าขาประจำ และลูกค้าใหม่เพิ่มขึ้น
นางนงลักษณ์ ปานรักษา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านย่า กล่าวว่า ช่วงที่กลับมาที่ จ.พิษณุโลก ตนและสามีก็ปรึกษากันว่าจะทำอาชีพอะไร ก็เลือกว่าขายก๋วยเตี๋ยว ช่วงแรก ๆ ก็ทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เพราะว่าถนัดและคิดว่าน่าจะขายดี แต่ปรากฏว่าก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น มีเปิดอยู่หลายแห่งทั่วพิษณุโลก ไม่มีอะไรแปลกใหม่ ทำให้ขายไม่ดีนัก จนกระทั่งได้ดูโทรทัศน์ รายการ SMEs ตีแตก ซึ่งจะเน้นเรื่องการปรับตัวของธุรกิจ SMEs และเห็นวิธีการทำต้มยำกุ้ง
ใครสนใจอยากแวะไปชิม เชิญได้ร้านอยู่ตรงกันข้ามกับโรงเตา ถนนบึงพระจันทร์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก หรือสอบถามได้ที่เบอร์ 081-7353274 ,093-2908821 (ร้านต้นตำหรับ) หรือ ไปสาขา 1 มหาวิทยาลัยนเรศวร ร้านตั้งบริเวณริมคลองชลประทาน ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 
//////