หน้าฝนเข้าป่าหาหน่อไม้มาอัดปี๊บทำรายได้ดี

Still0804_00003 เข้าหน้าฝนก็เป็นช่วงที่ชาวบ้านเช้าป่าเก็บเกี่ยววัตถุดิบจากป่ามาแปรรูป ที่อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก สภาพพื้นที่เป็นป่าเขามีป่าไผ่เป็นจำนวนมากทำให้ชาวบ้านขึ้นเขาหาหน่อไม้มาแปรรูปจำหน่ายสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวตามฤดูกาลอย่างดีStill0804_00000

Still0804_00005นางสมบูรณ์ สีแสง อายุ 74 ปี บ้านเลขที่ 217 หมู่ 7 บ้านห้วยทรายทอง ตำบลบ้านพร้าว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก เล่าให้ฟังว่า หน่อไม้ที่ใช้เป็นหน่อไม้ไผ่ป่าและไผ่รวก รับซื้อมา กิโลละ 10 บาท มาต้มขายส่งกิโลละ30 บาท เหนื่อยหน่อยตอนหาฟืนแต่ก็คุ้ม ส่วนการทำหน่อไม้อัดปี๊บ นำหน่อไม้ที่ต้มแล้วลงไปจัดเรียงลงในปี๊บให้แน่นก่อนจึงใส่น้ำสะอาดเทลงไปในปี๊บจนเต็ม นำปี๊บขึ้นตั้งบนเตาไฟ คอยใช้ไม้ไล่อากาศออกจากปี๊บให้หมด ถ้าน้ำพร่องก็ให้เติมน้ำร้อนลงไปเป็นระยะ จนน้ำเดือดได้ประมาณ 5 นาที ยกปี๊บลงแล้วเติมน้ำเดือดจนเต็มปี๊บ เช็ดให้แห้งแล้วจึงปิดฝาปี๊บทันทีโดยเครื่องอัดฝาปี๊บ ขายส่งกรุงเทพเที่ยวละ 50-60 ปี๊บๆละ 340 บาท บรรจุ 12 กิโลกรัมต่อปี๊บ เดือนหนึ่งไปส่ง 4 เที่ยวๆละ 20,000 บาท จนกว่าจะหมดฤดูกาลStill0804_00007

Still0804_00009

แสดงความคิดเห็น