เก็บเห็ดหูช้างขายรายได้งาม

DSC05840ช่วงฤดูฝนที่อากาศชื้นในช่วงนี้ส่งผลให้มีพ่อค้าแม่ค้านำเห็ดขายเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะที่ตลาดกิโล 10 ถนนพิษณุโลก-สากเหล็ก ต.ดินทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เป็นชาวที่ชาวบ้านนำสินค้าพื้นบ้านมาวางขาย ซึ่งในช่วงนี้ชาวบ้านได้นำเห็ดที่เก็บจากป่าลึกบนภูเขาในเขตพื้นที่ อ.เนินมะปราง มาวางขายซึ่งปรากฏว่าขายดีไม่นานเห็ดก็ขายหมดก่อนสินค้าประเภทอื่น

DSC05824

นางสายรุ้ง จันสามเรือน  แม่ค้าขายผัก กล่าวว่า วันนี้ได้เข้าป่าเก็บเห็ดป่าบนภูเขา ซึ่งสภาพอากาศที่เหมาะสมทำให้มีเห็ดป่า หลายชนิดผุดขึ้นจากดินจำนวนมาก  โดยเฉพาะเห็ดระโงก เห็ดหูช้าง หรือเห็ดตีนแรด  ซึ่งชื่อขึ้นอยู่กับชาวบ้านเรียกกัน   ออกดอกตูมบานจึงเก็บนำมาขาย   โดยเห็ดหูช้างนี้น้ำหนักหนึ่งดอก น้ำหนักเกือบครั้งกิโลกรัม  บางดอกหนักถึง 1 กิโลกรัมก็มี เห็ดดอกใหญ่มาก   ซึ่งเห็ดป่าเหล่านี้หากมีเวลานำไปขายในตลาดในตัวเมืองพิษณุโลกจะได้ราคาดีถึงกิโลกรัมละ 200 บาท แต่เนื่องจากนำมาขายในตลาดหมู่บ้าน จะบรรจุถุงขายถุงละ 20 บาทเทานั้น   เป็นการขายลักษณะแบบแบ่งกันกินมากกว่า  เพราะชาวบ้าน อ.วังทอง อ.เนินมะปราง  ส่วนใหญ่จะเดินหาเห็ดกินกันเองได้ง่าย  เป็นการช่วยครอบครัวประหยัดเงินได้อีกทางหนึ่ง

DSC05843

สำหรับเห็ดหูช้างนี้  หนึ่งปีมีออกเพียงครั้งเดียวในช่วง ฤดูฝนเท่านั้น  ชาวบ้านจึงนิยมซื้อกิน เพราะรสชาดอร่อยกว่าเห็ดนางฟ้า แต่มีความกรอบมากกว่า   นางสายรุ้ง ยังบอกอีกว่า ขึ้นภูเขาไปเก็บครั้งหนึ่งสามารถขายได้เงินครั้งละ 500-1,000 บาท  แต่หากนำไปขายในตลาดเมืองพิษณุโลกจะได้เงินมากกว่านี้ ถึง 4 เท่า  แต่พอใจที่จะขายราคาถูกแบบนี้มากกว่าDSC05845

 

แสดงความคิดเห็น