ทำน้ำตาลสดก้อนขายเสริมการทำนาหน้าแล้ง

b (10)  วันที่  27 มี.ค.2557  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านเหล่าขวัญ ต.ท้อแท้ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก ซึ่งเป็นแหล่งน้ำตาลสด และน้ำตาลปึก น้ำตาลก้อน มีชื่อเสียงของจังหวัดพิษณุโลกนานหลายปี ทั้งนี้เนื่องจากมีเกษตรกรจำนวนมากที่ยึดถืออาชีพปีนต้นตาลแล้วนำน้ำตาลสดมาจำหน่าย พร้อมทั้งผลิตทำน้ำตาลปึก น้ำตาลก้อนจำหน่าย สร้างรายได้นอกเหนือการทำนา จนขณะนี้กลายเป็นผลิตภัณฑ์โอท็อป ของชาวบ้าน ต.ท้อแท้ อ.เมืองพิษณุโลกb (11)

b (2)นางสุชาติ เขียวขุ้ย อายุ 55 ปี ชาวบ้านหมู่ 3 บ้านเหล่าขวัญ ต.ท้อแท้ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก และภรรยา ได้ผลิตน้ำตาลสด น้ำตาลปึก น้ำตาลก้อน ขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว โดยนายสุชาติ เล่าให้ฟังว่า ตนเอง และภรรยา มีอาชีพหลักด้วยการทำนามาตลอด และเมื่อถึงฤดูแล้งก็จะหาอาชีพเสริมด้วยการหาปีนต้นตาลเพื่อหาน้ำตาลสด และทำน้ำตาลปึก น้ำตาลก้อนขาย แต่หลังจากอายุมาก ก็ไม่ได้ปืนต้นตาลแล้ว ก็ให้ลูกหลาน ปืนต้นตาลแทน โดยน้ำตาลสด นั้นขายได้วันละ  10 ลิตร ราคาลิตรละ 20 บาท ส่วนน้ำตาลปึกน้ำตาลก้อน นั้นก็จะขายวันละ 10-20 คู่ คู่ละ 50 บาท  ซึ่งการทำน้ำตาลสด น้ำตาลปึก น้ำตาลก้อน นี้ มีชาวอำเภอวัดโบสถ์ ทำกันไม่มากนัก เนื่องจากวัตถุดิบคือ ต้นตาล ปัจจุบัน เหลือน้อยลง ส่งผลอนาคตน้ำตาลสดอาจขาดตลาดได้b (3)

b (5)

———————————————————————

แสดงความคิดเห็น