นิยมบริโภคไข่มดแดงก.ก.ละ 300-500 บาท

วันที่ 27 กุมภาพันธ์  ผู้สื่อข่าว รายงานว่า หากช่วงนี้เดินสำรวจตลาดสดทั้ง 6 แห่งในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก โดยเฉพาะที่ตลาดเทศบาล 6 พิษณุโลกร่วมใจ  จะเห็นบรรดาพ่อค้าแม่ค้าหาบเร่ นำไข่มดแดงออกมาวางจำหน่ายจำนวนมาก จากการสอบถามทราบว่าช่วงนี้ ชาวบ้านที่ว่างงานในอำเภอรอบนอก ได้ออกหาไข่มดแดง ซึ่งในช่วงเดือนมกราคม-เมษายน เป็นช่วงที่ไข่มดออกเป็นไข่มดหรือตัวหนอน เป็นที่นิยมของผู้บริโภค

ซึ่งนางทองอยู่    ก้อนคง  ชาวบ้าน ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก   บอกว่าได้ออกหาไข่มดแดง ซึ่งนำมาส่งขายในราคาส่งกิโลกรัมละ  300    บาท   หากนั่งขายเองจะขายกิโลกรัมละ 400 บาท ทำให้มีรายได้วันละ  300-1,000 บาท ขึ้นอยู่กับน้ำหนักไข่มดแดงที่หาได้  ขณะที่บรรดาพ่อค้าแม่ค้าบอกว่าช่วงนี้ไข่มดแดงเพิ่มเริ่มออกทำให้ราคาค่อนข้างแพงบางแห่งขายกิโลกรัมละ 500 บาทก็มี

นางเยาวภา อิมซัม แม่ค้าตลาดสดพิษณุโลกร่วมใจ กล่าวว่า  ด้วยไข่มดแดงเป็นอาหารยอดนิยมของผู้ที่ชื่นชอบบริโภค ทำให้มีการหาไข่มดแดงมาขาย ที่ตนรับซื้อมาจาก จ.ตาก ซึ่งนำมาส่งในราคากิโลกรัม  250-300 บาท นำมาขายในราคา กิโลกรัมละ400 บาท ซึ่งก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการ  อย่างไรก็ตามไข่มดแดงจะแพงในช่วงนี้เท่านั้นหลังจากนี้ราคาจะลดลงเหลือเพียงกิโลกรัมละ 150-200 บาทเท่านั้น แต่ก็นับเป็นช่วงที่ทำให้ตลาดคึกคัก บางร้านนำไข่มดแดงมาขายคู่กับผักหวาน เพื่อนำไปแกงก็มี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ไข่มดแดง เมนูป่าหน้าแล้ง 27 มีค.2555ื

ที่มา – https://www.phitsanulokhotnews.com/2012/03/27/13396

————————————————————-

• แชร์
• ทวีต
• ส่งไลน์

แสดงความคิดเห็น