เวลา 18.30 น.ของวันที่ 11 ธ.ค.2556 ที่บริเวณสนามหน้าศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก นายบุญทรง แทนธานี นายกเทศมนตรีนครพิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดงานมหกรรมสินค้าและอาหารอร่อยเมืองพิษณุโลก ขึ้นเพื่อให้ประชาชนทั้งภายในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก และจังหวัดพิษณุโลก มีงานทำ มีรายได้จากการจำหน่ายสินค้า ก่อให้เกิดการกระจายรายได้ มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น พร้อมทั้งเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจตั้งแต่รากหญ้าให้มีความมั่นคง สร้างภาพลักษณ์ที่ดีในด้านการท่องเที่ยว สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มาเที่ยวชมและเลือกซื้อสินค้าพื้นเมืองของจังหวัดพิษณุโลก และอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบ อาทิ ขนมจีน น้ำเงี้ยว ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ เป็นต้น
ภายในงานยังมีการแสดงสินค้าพื้นเมืองทั้ง 64 ชุมชน และ 9 อำเภอของจังหวัดพิษณุโลก เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้มาเลือกซื้อกันอีกด้วย โดยงานนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-20 ธ.ค.นี้ หากใครต้องการไปเที่ยวชมชิมอาหารพื้นเมือง ในช่วงฤดูหนาวนี้ก็ไปกันได้ตาม วันและเวลาดังกล่าว