ไข่เจียวราดข้าวยืนราคาเดิมแม้ต้นทุนเพิ่ม

00010004วันที่ 9 กันยายน 2556 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  ขณะที่ต้นทุนวัตถุดิบในการประกอบกิจการร้านอาหารได้ขยับราคาขึ้นแทบทุกอย่าง ทั้งค่าแก๊ส ไข่ไก่ หมู แต่ร้านอาหารจานด่วน ไข่เจียวอู่ทอง ถ.พระองค์ดำ อ.เมือง จ.พิษณุโลก ยังคงยืนราคาจำหน่ายขายราคาเดิมที่ตั้งไว้ตั้งแต่ต้นปี 2556 และยังได้รับความนิยมจากลูกค้าขาประจำมาบริโภคจำนวนมาก0006

 

น.ส.ศิริพร  สอนลำภู อายุ 40 ปี เจ้าของร้านไข่เจียวอู่ทอง เปิดเผยว่า ตนเปิดร้านไข่เจียวอู่ทองมาได้ 1 ปีแล้ว โดยเปิดร้านริมถนนพระองค์ดำอ.เมืองพิษณุโลก จำหน่ายข้าวไข่เจียวราดข้าวช่วงเวลา 06.00-09.00 น.ของทุกวัน  ในเดือนกันยายน 2556 ต้นทุนวัตถุดิบแทบทุกอย่างได้เพิ่มขึ้นหมด ทั้งค่าแก๊ส ไข่ไก่ หมู แต่ร้านตนก็ยังคงจำหน่ายในราคาเดิม ได้แก่ ไข่เจียวราดข้าว ราคาจานละ 20 บาท ไข่เจียวทรงเครื่อง ราคาจานละ 25 บาท ไข่ดาวพันหน้าจานละ 25 บาท และถ้าราดกับข้าวเพิ่มอีก 1 อย่าง คิดราคาเพิ่ม 5 บาท0003

 

0007น.ส.ศิริพร เผยต่อว่า ต้นทุนเพิ่มได้รับผลกระทบบ้างเล็กน้อย แต่ไม่มากนัก ถ้าไข่ไก่ขยับราคามาก ก็ใช้วิธีลดไซด์ขนาดของไข่ไก่ลง เช่น เดิมเคยใช้ไข่ไก่เบอร์ 3 ถ้าราคาไข่ไก่ขยับราคามาก ก็จะลดขนาดมาใช้ไข่ไก่เบอร์ 4 ซึ่งลูกค้าก็เข้าใจ ว่าต้นทุนของร้านเพิ่ม แต่ราคาขายไม่สามารถเพิ่มได้ และประมาณของข้าวก็ยังต้องคงเดิม ให้ลูกค้ากินให้อิ่ม และยิ่งค่าครองชีพขยับตัวสูงขึ้น ร้านไข่เจียวอู่ทองของตน ลูกค้ายังคงปกติและมากขึ้นด้วย ทั้งคนทำงาน นักเรียนนักศึกษา เพราะทานง่าย ราคาไม่สูงเกินไป 0005

แสดงความคิดเห็น