ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณเวทีกลางภายในงานเกษตรรุ่งเรืองเมืองสองแคว หน้าศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดได้จัดกิจกรรมด้านปศุสัตว์ขึ้น ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวเป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของงานเกษตรรุ่งเรืองเมืองสองแคว ประจำปี 2556 ซึ่งจังหวัดพิษณุโลกจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 9 – 18 สิงหาคม 2556 โดยกิจกรรมที่จัดขึ้นประกอบด้วยการประกวดไข่เป็ดคุณภาพ ซึ่งมีเกษตรกรที่เลี้ยงเป็ดส่งไข่เป็ดเข้าร่วมการประกวดอย่างคึกคัก สร้างความหนักใจแก่คณะกรรมการผู้ตัดสินเป็นอย่างยิ่ง โดยคณะกรรมกาได้ร่วมกันพิจารณาทั้งขนาดของไข่ ความหนา- บางของเปลือกไข่ ขนาดและสีของไข่แดง
ซึ่งผลการประกวดปรากฏว่ารางวัลชนะเลิศ ได้แก่ไข่เป็ดของคุณสาคร นาทิพย์ จากตำบลอรัญญิก อำเภอเมืองพิษณุโลก รองชนะเลิศอันดับหนึ่งได้แก่ คุณงาม ผิวรา จากตำบลวังพิกุล อำเภอวังทอง และรองชนะเลิศอันดับสอง ได้แก่ คุณคมขำ เสาหอม จากตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จากนั้นเป็นการแข่งขันกินไข่ต้ม ซึ่งมีเข้าร่วมการแข่งขันกว่า 20 คน มีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยผู้เข้าร่วมการแข่งขันต้องกินไข่ต้มทั้งหมด 20 ใบ โดยมีน้ำซอส และน้ำเปล่า ให้กินด้วย ใครกินหมดก่อนจะเป็นผู้ชนะ หลังจากกรรมการเป่านกหวีดเริ่มการแข่งขัน ผู้เข้าแข่งขันต่างกินไข่กันแบบช้าๆ เพราะกลัวไข่ติดคอ ต้องกินไข่ไป ดื่มน้ำไป บางคนถึงกับหน้าตาเหยเก พะอืด พะอม สร้างความสนุกสนานให้กับบรรดากองเชียร์และพี่เลี้ยงเป็นอย่างยิ่ง หลังจากผู้เข้าแข่งขันกินไปได้ประมาณ 10 ใบ บางคนถึงกับยอมแพ้ เพราะกินต่อไปไม่ไหว คณะกรรมารตัดสินจึงต้องหยุดการแข่งขันแล้วนับจำนวนไข่ที่กินไป ผลปรากฏว่าผู้ชนะเลิศในการแข่งขันกินไข่ต้มในครั้งนี้เป็นสุภาพสตรี คือคุณมณี มาทอง รองชนะเลิศอันดับหนึ่งได้แก่คุณฐาปกร เสถียรสาคร และรองชนะเลิศอันดับสองได้แก่ คุณกิตติศักดิ์ ถิ่นทับ
/////