ก๋วยเตี๋ยวเป็ดจอมยุทธ บะหมี่ เกี๊ยวหมูแดง รสเลิศ ที่ร้าน รสนิยม บะหมี่ 100 ปี ที่บริหารงานโดย คุณ ปุญณกฤษฎิ์ จรัสศรี คนรุ่นใหม่ ที่เผยเคล็ดลับว่า ต้องไปฝึกวิทยายุทธ จากปรมาจารย์ บนเขา กว่าจะได้บะหมี่รสชาติแบบดั้งเดิม ที่สืบทอดต่อกันมากว่า 100 ปี แล้วมาปรับปรุง ให้ถูกปากคนรุ่นใหม่ วัยจี๊ดวัยทีน จนเป็นที่นิยม ตามชื่อ “รสนิยม บะหมี่ 100 ปี” ที่ตั้งร้าน อยู่ใกล้เคียงหอนาฬิกา หาไม่ยากเลยค่ะ
เมนูแนะนำ จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดจอมยุทธ ที่เนื้อเป็ด ปรุงรสอย่างเข้มข้น เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม รสชาติ ถึงเครื่อง จะสั่งเป็น เส้นเล็กเป็ด หรือ บะหมี่เป็ด ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด สำหรับข้าพเจ้า แนะนำให้สั่งเส้นบะหมี่ เพราะเป็นบะหมี่คุณภาพดี ส่งตรงจากเยาวราช แม้จะทานเส้นหมี่ลวกเปล่า ๆ ก็อร่อยเหาะ ขอบอก !!!
นอกจากนี้ ยังมีเมนูบ้าน ๆ ที่เรา ๆ ชาวพิษณุโลกคุ้นเคย ประเภท บะหมี่ เกี๊ยว บะหมี่ ต้มยำ หรือ จะเป็นเมนูข้าวหมูแดง ราดซ๊อส หมูแดงแบบฉ่ำ ๆ ก็อร๊อย อร่อย ข้าวหมูแดง 1 จาน ได้ไข่ต้ม ตั้ง ครึ่งลูก แน่ะ !!
เมนูสุขภาพ ก็มีนะคะ ปอเปี๊ยะทอดหลวงพระบาง ที่แผ่นปอเปี๊ยะนำเข้ามาจากแถบชายแดน ยัดใส้ผักสารพัด ทอดจนกรอบ ทานเล่น ๆ หรือ ทานจริง ๆ ก็แซ่บบบบ ค่ะ แต่ละเมนู ที่บอกมา ราคามิตรภาพสุด ๆ เริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้น
ใครไปที่ร้านไม่ถูก หรืออยากจะออเดอร์ รายการอาหารล่วงหน้า โทรศัพท์ พูดคุยกับคุณ ปุญณกฤษฎิ์ เจ้าของร้าน คนรุ่นใหม่ ใจดี คนนี้ได้ ที่ 087-5747598 นะคะ
เอ๋ ไอเอ็นเอ็น/รายงาน