วันนี้( 12 มิ.ย.) ที่โรงเรียนสิ่นหมิน อ.เมือง จ.พิษณุโลก นางสาวณัฐทรัชต์ ชามพูนท รองนายกเทศมนตรีนครพิษณุโลก เป็นประธานในกิจกรรมเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ของโรงเรียนสิ่นหมิน ขึ้น เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ ความสามารถของนักเรียน พร้อมกับปลูกฝังให้นักเรียนรักภาษาจีนให้ก้าวไกลสู้ประชาคมอาเซียน รู้จักแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง ซึ่งเป็นกระบวนการเรียนรู้ตลอดชีวิต และเพื่อกระตุ้น ปลูกจิตสำนึกของนักเรียนได้ตระหนักถึงวัฒนธรรมประเพณี ความสำคัญ รวมทั้งคุณค่าของภาษาจีนและทราบความสำคัญความเป็นมา ของเทศกาลไว้บ๊ะจ่าง ซึ่งนับว่าเป็นประโยชน์มาก
สำหรับเทศกาลไหว้ขนมบ๊ะจ่าง หรือวันไหว้ขนมจ้าง เป็นเทศกาลที่สืบทอดกันมาแต่โบราณของประเทศจีน ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินทางจันทรคติ หรือ “โหงวเหว่ยโจ่ว” เป็นการระลึกถึงวันที่ คุกง้วน หรือ ชีหยวน หรือ จูหยวน กวีผู้รักชาติแห่งรัฐฉู่ จากตำนานเล่าขาน กลายเป็นประเพณีการไหว้โหงวเหว่ยโจ่ว ซึ่งจะมีในช่วงเดือน 5 ของจีน ตรงกับฤดูร้อน ช่วงนี้จะมีการไหว้เจ้าด้วยขนมบะจ่าง สาเหตุที่ไหว้ด้วยขนมบะจ่าง เพราะเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน อาหารมักเก็บได้ไม่นาน เน่าเสียง่าย แต่บะจ่างที่ทำจากข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ได้นานมากขึ้น และการไหว้ด้วยขนมบะจ่างในช่วงฤดูร้อนจะทำให้มีความเป็นอยู่ดี เมื่อไหว้เสร็จคนจีนจะเอาไปชุบน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อนำมารับประทาน อันถือว่าจะทำให้เกิดสิ่งมงคลต่าง ๆ
/////