วันนี้( 5 เม.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สภาพอากาศที่ร้อน ที่ลำน้ำเข็ก ได้มีหอยชนิดหนึ่ง เรียกว่า หอยหนาม อาศัยอยู่จำนวนมาก ทำให้ชาวบ้านที่บ้านแก่งกระจิบ ม.12 ต.บ้านแยง อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ซึ่งเป็นพื้นที่ต้นน้ำของลำน้ำเข็ก ได้อาศัยในช่วงนี้มาหาเก็บหอยหนามไปรับประทานกัน เนื่องจากมีรสชาดที่หอมหวานกว่าหอยน้ำจืดทั่วไป
ชาวบ้านบ้านแก่งกระจิบ รายหนึ่ง กล่าวว่า ในช่วงหน้าร้อน ที่ลำน้ำเข็ก ก็มีหอยหนาม อาศัยอยู่ตามโขดหิน ลำน้ำเข็ก จำนวนมาก ลักษณะผิวของหอย มีหนามโผล่ออกมาแบบตะปุ่มตะปั่ม และเรียวยาว โดยเมื่อถึงช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน ของแต่ละปี ชาวบ้านก็มักจะนิยมจับหอยหนาม ไปประกอบอาหารรับประทานกัน เนื่องจากมีรสชาติที่หอมหวาน อร่อย มากกว่าหอยน้ำจืดทั่วไป อีกทั้งหากนำไปขายก็สามารถขายได้ ก.ก.ละ 100 บาททีเดียว
////