วันนี้( 8ต.ค.) เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก ได้ออกเก็บตัวอย่างผักชนิดต่างๆ โดยเฉพาะผักที่จะใช้ในการรับประทานอาหารเจ มาตรวจหาสารปนเปื้อน และสารพิษ ตามตลาดสดทั้ง 9 อำเภอของจังหวัดพิษณุโลก เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้
โดยนายแพทย์บุญเติม ตันสุรัตน์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลกินเจที่จะถึง เพื่อเป็นการสร้างสุขอนามัยในการรับประทานผักสด ดังนั้นทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก จึงได้ให้ทางเจ้าหน้าที่ออกเก็บตัวอย่างผักชนิดต่างๆ โดยเฉพาะผักที่จะใช้ในการรับประทานอาหารเจ มาตรวจหาสารปนเปื้อน และสารพิษ ตามตลาดสดทั้ง 9 อำเภอของจังหวัดพิษณุโลก โดยเริ่มจากตลาดในเขตอำเภอเมืองพิษณุโลก ซึ่งได้ทำการตรวจหาสารปนเปื้อนและสารพิษ พบว่า ในผักบางชนิดมีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงบ้างแต่ส่วนน้อย ซึ่งแนะนำให้ประชาชนที่นำผักมารับประทานให้ทำการล้างให้สะอาดก่อนนำไปปรุงอาหาร ก็จะไม่เป็นอันตราย นอกจากนี้ก็ยังมีการสุ่มตรวจน้ำมันทอด และอาหารสดอีกหลายชนิด และหลังจากตรวจตลาดในเขตอำเภอเมืองแล้วก็จะเดินหน้าตรวจตามอำเภอที่เหลืออีก 8 อำเภอ เพื่อให้ทันเทศกาลกินเจ
สำหรับมาตรการที่หากพบว่ามีสารปนเปื้อนในผักสดนั้น ขั้นแรกก็จะทำการชี้แจ้งกับแม่ค้าที่นำผักมาจำหน่ายให้งดนำผักที่ปนเปื้อนมาจำหน่าย จากนั้นก็จะทำการลงซุ่มตรวจอีกครั้ง หากพบอีก อาจต้องมีการทำป้ายแจ้งเตือน และในช่วงเทศกาลกินเจทางสำนักงานสาธารณสุขก็จะทำการซุ่มตรวจตามร้านอาหารเจและสถานที่กินเจต่างๆ อีกด้วย
/////
ชมภาพวีดีโอ
[media id=359 width=480 height=360]