โดย……คมดงเสือ
เริ่มเข้าเดือนสิงหาคมของทุกปี ถือว่าเป็นช่วงของฤดูฝน ทุกภาคของประเทศก็จะมีฝนตกที่เย็นฉ่ำ โดยเฉพาะในปีนี้น้ำไม่ท่วมในปีมหาอุทกภัย54 ทำให้ประเทศไทยเราอุดมสมบูรณ์ ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว เฉกเช่นเดิม และในเวลานี้ชาวนา ที่บ้านนา ต.ดงเสือเหลือง อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร ก็ลงมือทำนากันมาร่วมเดือนแล้ว ข้าวที่ปลูกในนาก็เริ่มมีลำต้นที่เขียวขจีสูงประมาณคืบได้ มองออกไปดูแล้วสดชื่นมากครับ ชาวนาก็จะเริ่มดูแลหว่านปุ๋ย ดูแลต้นข้าวในนาให้ปลอดจากแมลง……
และที่บ้านผม หลังจากเริ่มการทำงานไปแล้วนั้น ว่าง ก็จะหาพื้นที่ว่างปลูกหอมแดง เอาไว้กินกัน ในพื้นที่ ไม่ถึง 10 ตร.ม. 3 ครอบครัว เพื่อนบ้านของผมก็ได้มาขอเนื้อที่บ้านผม มาปลูกหอมกันด้วย เนื่องจากบ้านผมจะมีสระน้ำสามารถนำน้ำมารดได้ต้นหอมได้อย่างสบาย…ปัจจุบันหอมแดง มีราคากิโลกรัมไม่ต่ำกว่า 50 บาท ทำให้พวกเราประหยัดเงินได้อีกหลายบาททีเดียว
ส่วนบ้านลุงแล ข้างบ้านผม ในช่วงฝนตกนี้ได้ใช้เวลาค่ำๆ จะออกเดินไปตามถนน และท้องทุ่งนา ไปจับเขียด แล้วในช่วงเช้าก็จะมาช่วยกันทำ ก่อนที่จะตากแดดให้แห้งแล้วนำมาทอดกรอบกินอย่างอร่อยมากครับ หากกินกับข้าวแล้วไม่ต้องพูดถึง และเขียดที่บ้านนา บ้านเรา มีราคาสูงมาก หากเป็นเขียดสด ก็ราคากิโลกรัมละ 200 บาท ส่วนเขียดตากแห้ง ก็กิโลกรัมละ 350 บาททีเดียว บางคนที่จับเขียดได้มาก ก็นำไปขายตามตลาดสร้างรายได้เสริมอีกด้วย ด้าน “เจ้าแมน” น้องเขยของผม ก็ได้ใช้เวลาว่างจากการทำนา ไปหาไข่มดแดง มายำกิน แต่ในช่วงนี้ไข่มดแดง ไม่ค่อยมี น้องเขยของผมก็ยังมี “แม่เป้ง” (มดตัวใหญ่) ก็มายำกินได้อีก….ผมลองชิมดู มันมีรสชาติแปลกๆ ปะแล่ม…ปะแล่ม อย่างไรไม่รู้ แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนหมู่บ้านเราเหมือนกัน
- ทำเขียด
ถือว่าในช่วงหน้าฝนบ้านเรา ยังมากไปด้วยพืชพันธุ์ธัญญาหาร ที่อุดมสมบูรณ์มาก เราอยู่อย่างพอเพียง มีอะไรเราไม่ฟุ้งเฟื้อง มีอะไรเราก็แบ่งกันกิน นี้แหละ!!! ชุมชนเข็มแข็ง ถือว่าเป็นรากฐานความสามัคคีของคนในชุมชนที่ดี
/////