วันที่ 12 พฤษภาคม 2555 ท่ามกลางกระแสสินค้าอุปโภค-บริโภคเริ่มปรับตัวแพงขึ้นทุกอย่าง ขณะที่รัฐบาลน.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้มอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สำรวจและหาวิธีลดค่าครองชีพของประชาชน โดยเฉพาะอาหารสำเร็จรูป ที่มีกระแสว่าอาจจะมีการเพิ่มเข้ามาอยู่ในสินค้าควบคุม ในวันนี้ ผู้สื่อข่าวได้สำรวจราคาจำหน่ายแกงถุง อาหารสำเร็จรูป ที่ตลาดใต้ หรือ ตลาดเทศบาล 1 เทศบาลนครพิษณุโลก อ.เมืองพิษณุโลก ตลาดเช้าที่คนเมืองพิษณุโลกนิยมมาจับจ่ายใช้สอยมากที่สุด
จากการสำรวจราคาแกงถุง อาหารสำเร็จรูป ที่พ่อค้าแม่ค้า ได้ทำอาหารหลากชนิดตักใส่ถุงวางขายให้กับประชาชนพบว่า ราคาอาหารถุงแทบทุกร้าน ยืนพื้นต่ำสุดที่ราคาถุงละ 20 บาท แต่ส่วนใหญ่แล้ว แม่ค้าพ่อค้าจะตั้งราคาขายอยู่ที่ 25-30 บาท มีร้านค้าส่วนน้อยที่ตั้งต่ำสุด ยืนพื้นขายกับข้าวถุงละ 20 บาท
แม่ค้ารายหนึ่ง กล่าวว่า ได้ขอลูกค้าปรับราคาขายกับข้าวบางชนิดขึ้นมาที่ถุงละ 25 หรือ 30 บาท ขึ้นอยู่กับว่าราคาวัตถุดิบจะปรับตัวขึ้นมากน้อยแค่ไหน เช่นวันนี้ ผัดถั่วลันเตา เดิมเคยขายถุงละ 20 บาท ได้ขอลูกค้าปรับขึ้นมาขายถุงละ 25 บาท เนื่องจากถั่วลันเตาราคาพุ่งถึงกก.ละ 90 บาท ส่วน ผัดทะเล ก็ได้ตั้งราคาขายไว้ที่ 30 บาท เพราะราคาอาหารทะเลเพิ่ม ส่วนอาหารชนิดอื่นที่ต้นทุนไม่เพิ่มก็ขายราคาเดิม เช่น ผัดผัก ขายถุงละ 20 บาท ก็ต้องใช้วิธีบอกลูกค้าทุกวันว่าชนิดไหนขอปรับราคาเพิ่มขึ้นมาอีกถึงละ 5 บาท และลูกค้าส่วนใหญ่ก้เข้าใจดี
ขณะที่พ่อค้าอีกรายที่ขายแกงถุงทุกชนิดในราคา 20 บาท รวมถึงอาหารสำเร็จรูปที่แพ็กไว้ให้ประชาชนได้ซื้อใส่บาตรพระ ก็ขายในราคา 20 บาท มีเพียงชนิดเดียวที่ขาย 30 บาท เปิดเผยว่า ได้ปรับราคาจากเคยขายกับข้าวถุงละ 15 บาท มาเป็น 20 บาท ได้ปีกว่าแล้ว เพราะต้นทุนเพิ่มทุกอย่าง ร้านขายกับข้าวส่วนใหญ่ปรับขึ้นถุงละ 25-30 บาท แต่สำหรับร้านตน ถุงละ 20 บาทก็พออยู่ได้ ก็ใช้วิธีลดปริมาณการตักลงนิดหน่อย มีอย่างเดียวที่ขาย 30 บาทคือแกงมัสมั่นไก่ เพราะต้นทุนสูง
สำหรับอาหารการกินสำเร็จรูปที่ตลาดใต้ หรือ ตลาดเทศบาล 1 มีหลากหลายชนิด ทั้งอาหารสำเร็จรูป และอาหารสดประเภทต่าง ๆ เนื้อ หมู ไก่ ปลา ผัก สำหรับอาหารสำเร็จรูป หรือ แกงถุงนั้น ในปี 2555 ส่วนใหญ่แล้วได้ปรับราคาขึ้นไปแล้ว อาหารบางชนิดมีราคาสูง เนื่องจากต้นทุนสูง เช่น แกงเนื้อ ขายถุงละ 35-40 บาท หรือ สะตอผัดกุ้ง ขายถุงละ 50 บาทขึ้นไป จากการสังเกตลูกค้าที่ซื้อส่วนใหญ่ก็รับได้ เพราะเข้าใจว่าต้นทุนการประกอบอาหารได้เพิ่มขึ้นแทบทุกอย่าง