วันที่ 26 ก.ย.2554 ที่มูลนิธิประสาทบุญสถาน จ.พิษณุโลก ซึ่งเป็นโรงเจที่ใหญ่ที่สุดในตัวเมืองพิษณุโลก ในปีนี้ทางโรงเจ ได้จัดเทศกาลกินเจ ถวายเป็นพระราชกุศลพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ในระหว่างวันที่ 26 กันยายนถึงวันที่ 5 ตุลาคม 2554 รวม 9 วัน โดยจะเปิดโอกาสให้ประชาชนที่กินเจในปี้สามารถมารับประทานอาหารได้ฟรี ซึ่งวันนี้เป็นวันแรกของกินเจ มีประชาชนนุ่งขาว มากินเจที่โรงเจประสาทบุญสถานพิษณุโลก กันอย่างเนืองแน่น เพื่อความเป็นสิริมงคล
นายชาญชัย วิวัฒน์ธนาฒน์ ประธานมูลนิธิประสาทบุญสถาน กล่าวว่า ทางโรงเจได้จัดอาหารเจ ไว้ให้ประชาชนได้กินฟรี กันทั้งวัน โดยจะมีข้าวสาร ไว้หุงวันหนึ่งประมาณ200 กก.และผักต่างๆ ที่จะนำมาประกอบอาหารเจ ไม่ต่ำกว่า 500 ก.ก. ถึงแม้ว่าผักในปีนี้จะแพงมาก เนื่องจากถูกน้ำท่วม
///
ชมภาพวีดีโอ
[media id=78 width=480 height=360]